Гост 7214 72 статус на 2014 год
4.1.6 По показателям безопасности: содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, n-нитрозаминов солод должен соответствовать требованиям , или нормативных правовых актов. ГОСТ 29294-2014 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. СОЛОД ПИВОВАРЕННЫЙ. Технические условия.